Čokolada: šteti li zubima ili ne?

Jeste li ikada osjetili da vam čokolada podiže raspoloženje?

Ovo je više od placebo efekta; čokolada oslobađa endorfin – hormon sreće.

Bez obzira volite li jesti mliječnu, tamnu ili bijelu čokoladu i dalje ćete biti oduševljeni saznanjem o prednostima ove poslastice. Čokolada ima više od jednog pozitivnog učinka na vaše zdravlje.

Loša vijest je da mliječna čokolada ima više šećera od tamne čokolade, što znači da može naštetiti vašim zubima. Mliječna čokolada se sastoji od 20 do 30% pravog kakaa, a ostalo čine šećeri i mlijeko u prahu. Konzumiranje mliječne čokolade uz neadekvatnu oralnu higijenu može dovesti do karijesa.

S druge strane, tamna verzija je znatno zdraviji izbor za vaše zube. Većina tamnih proizvoda sadrži najmanje 70% kakaa, dok ostatak čine manji udjeli šećera i mlijeka. Čisti kakao bogat je polifenolima, prirodnim spojevima koji pomažu u borbi protiv rasta bakterija u ustima. Ovi spojevi ne samo da smanjuju rizik od karijesa već i pomažu u neutralizaciji neugodnog zadaha, dok istovremeno sprječavaju pretvaranje šećera u kiseline koje razaraju zubnu caklinu. Osim toga, tamne verzije sadrže antioksidanse koji pozitivno utječu na cjelokupno zdravlje, uključujući zdravlje usne šupljine.

Iako tamne verzije imaju značajne prednosti, važno je održavati redovnu oralnu higijenu i ne zaboraviti posjetiti svog doktora dentalne medicine svakih šest mjeseci. Redoviti pregledi ključni su za održavanje zdravih zubi i prevenciju problema poput karijesa i bolesti desni.

Za kraj, nekoliko zanimljivih činjenica:

• Ovaj desert dolazi s drveta Theobroma cacao, čije ime u prijevodu znači “hrana bogova”.
• Sjemenke kakaa nekada su se koristile kao sredstvo plaćanja.
• Mliječne verzije prvi su put proizvedene u Švicarskoj.
• Bijela varijanta tehnički nije prava jer ne sadrži čvrsti kakao.

Sada, kada znate više o ovom omiljenom desertu, uživajte u njemu s mjerom i nastavite čuvati svoje zdravlje!

Kontaktirajte nas pozivom na broj 00385 99 7000 999, preko WhatsAppa  ili putem Facebook Messengera, rado ćemo Vas voditi u odluci do novog osmijeha krojenog baš po Vašoj mjeri!